normal 4/5 (13) Blätterteigschnitten mit Paradiescreme 25 Min. simpel 4/5 (9) Bienenstich - Minis leckere Creme im Blätterteig, ergibt 18 Stücke 15 Min. simpel 4/5 (6) Schnelle Apfelcremeschnitten 30 Min. simpel 4/5 (5) Cannoncini mit Vanillecreme Italienische Kleingebäck - Spezialität 45 Min. normal 4/5 (12) Ananasflecke Blätterteiggebäck 20 Min. normal 3, 94/5 (29) Erdbeer - Taschen 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Süßkartoffel-Orangen-Suppe Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
normal 4, 65/5 (18) Blitz-Apfeltaschen aus dem Sandwichmaker 5 Min. simpel 4, 44/5 (16) Blaubeer-Topfenstrudel 20 Min. normal 4, 44/5 (16) Kasseler in Blätterteig mit Sauerkraut und Ananas lecker für die Herbst- und Winterzeit 20 Min. simpel 4, 44/5 (59) Schneller Apfelstrudel aus Blätterteig 10 Min. simpel 4, 43/5 (81) Apfelrosen 20 Min. normal 4, 43/5 (113) Apfel-Zimt-Rosen mit Blätterteig für 12 Muffinförmchen 35 Min. simpel 4, 4/5 (18) Apfelrose mit Blätterteig Blätterteigrose 30 Min. normal 4, 33/5 (13) Erdbeer-Blätterteigherzen zum Muttertag 15 Min. simpel 4, 33/5 (65) Wiener Apfelstrudel Schnelle Variante mit Blätterteig 25 Min. simpel 4, 31/5 (59) Blätterteig-Muffins, ergibt 12 Stück 30 Min. normal 4, 31/5 (11) Schnelle Birnentarte 15 Min. simpel 4, 3/5 (18) Plunderzopf mit Apfel-Zimt-Fülle aus Blätterteig, mit Frischkäse und Quark gefüllt 30 Min. normal 4, 29/5 (5) Käsekuchen mit Blätterteigboden für eine 28er oder 30er Tarteform 10 Min.
( So wird eine Hautbildung verhindert) Schritt 4: Obstkuchen belegen Das Obst gründlich waschen bzw. putzen und bei Bedarf zerkleinern. Die erkaltete Creme auf den ausgekühlten Blätterteig verteilen und mit Obst belegen. Anschließend in den Kühlschrank stellen bis kurz vor dem Servieren. (Rezept: Jan Wischnewski)
Dann üppig auf den Törtchen verteilen, mit Puderzucker bestäuben und Törtchen sofort anrichten. Energie in kcal 240 / Portion Kohlenhydrate 32g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Erdbeer-Rezepte
normal 4, 18/5 (9) Blätterteig mit Äpfeln und Mangomus 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) Portugiesische Törtchen vom Grill 20 Min. simpel 4, 16/5 (23) Brasilianische Empanadas Blätterteig mit herzhafter Füllung 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen-Flammkuchen Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Schweinefilet im Baconmantel
Obstkuchen mit Blätterteig und Vanillecreme: Schritt 1: Blätterteig ausrollen Backofen auf 200 Grad vorheizen. Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und den Blätterteig auf die ungefähre Größe des Backblechs ausrollen. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf legen. Mit ein wenig Wasser bepinseln, danach 30g Zucker darüber streuen und mehrere Male mit einer Gabel anstechen. Schritt 2: Blätterteig backen Zunächst im vorgeheizten Backofen 8 Minuten lang backen, danach mit Backpapier belegen und mit einem Backofengitter beschweren, damit der Teig nicht weiter aufgehen kann. Weitere 8 Minuten backen, dann das Gitter und das Backpapier entfernen. 5 Minuten fertig backen und abkühlen lassen. Schritt 3: Vanillecreme herstellen 50 ml Milch zur Seite stellen. Den Rest der Milch zusammen mit der Hälfte des Restzuckers und dem Vanillemark aufkochen. Die 50 ml Milch mit dem Eigelb und dem übrigen Zucker vermischen und dabei die kochende Vanillemilch eingießen und mit einrühren. Die so entstandene Creme mehrmals aufkochen lassen und zum Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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ZUTATEN 2 Pck. Blätterteig 750 ml Milch 150 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 EL Mehl 3 St. Eier 250 g Butter 500 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif Schokoladenglasur Zucker, Puddingpulver mit Vanille-Geschmack, Mehl und Eigelbe mit Milch verrühren und zu einem dicken Pudding aufkochen. Den Pudding vom Herd nehmen und Eischnee unter den warmen Pudding unterheben. Den Vanillepudding anschließend bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Wenn er kalt ist, Butter hinzufügen und cremig schlagen. Die Creme auf eine gebackene Blätterteigplatte streichen. Schlagsahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen und auf der Vanillecreme verteilen. Mit der zweiten gebackenen Teigplatte zudecken und mit zerlassener Schokoladenglasur überziehen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 2 Für den Blätterteig: 75 g Mehl 65 g Butter (ungekühlt) Salz 1/2 Eidotter Für die Früchte: Früchte (Marillen, Pfirsiche, Ringlotten, Birnen oder Kirschen, nach Belieben) 30 g Marillenmarmelade (oder Ribiselmarmelade) Für die Vanillecreme: 120 ml Milch 1 Zucker 15 g Vanilleschote Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für den Blätterteig mit pochierten Früchten zunächst den Blätterteig herstellen. Dazu das Mehl sieben, in der Mitte eine Ausbuchtung formen. 50 ml Wasser und eine gute Prise Salz einfüllen, mit den Fingern zusammenkneten bis ein fester Teig entsteht. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Auf einer Arbeitsplatte zum Rechteck auswalken. Butter in der Mitte des Rechtecks platzieren, Teig von beiden Seiten darüberschlagen und wiederholt rechteckig auswalken. Den Teig wenigstens dreimal von beiden Seiten einwickeln und zum Rechteck auswalken. Je öfter man diese "Touren" durchführt, umso mehrschichtiger und feiner wird der Teig.